「食べる&飲む」カテゴリーアーカイブ

My Birthday

何歳になったにかは秘密。ひた隠しに隠すとしよう(^_^)

ことしの誕生日食事会は、いきつけの居酒屋「八しま」でやった。

参加者は夫、娘二人とその相方計5名。足元がおぼつかないほど酔っ払った。おまけに二次会まで行ったとは‥

よく憶えていないけど、驚きだよなぁ!

これ何?

お漬物は必須、高血圧なのに。

大好物、イカの一夜干し

これも分からん。もしかすると、二次会の納豆屋か?

2019GW旅は信州へ

シェーンガルテンおみ

アルプスを見ながら温泉とは、全く贅沢きわまりない。
入浴料は銭湯より安い300円。
2人しか入ってなく、貸切に近い状態だった。
ここは、泊まり客以外は食事ができないので、風呂のみ。
近くに新しい道の駅ができていたので、そこに泊まる。
レストランもチェックずみ。スマホが大いに役に立ってくれる。

 

道の駅では、山菜をたくさん買い込んできました。

とても新鮮で美味しそうです

勝沼ワインです。
グラスじゃないのが粋です。
お料理も美味しい!

2019年元旦

平成最後のお正月だ。午前は老人ホームまでお節を少し届ける。

午後は、亮太一家と渉が来訪。昨夜から作っておいたおでんを囲み、わいわいと過ごす。夜は娘がきて、さらにおでんをむさぼり食い(^^;

おっとこれは、大晦日の年越しそばだったわ。喜美ずしで。

 

太秋収獲

今年の太秋は、実がなりすぎてだいぶ小ぶりだ。たくさん落ちたが、まだ多くは残っていた。強烈な台風が来るので、少し早いが収獲してしまった。

台風は、7個ほど落としてしまったが、落ちてないのも残っているので、また少し収獲。固いのも太秋の特徴であるので、それもまたサクサクで美味しい。

夕食はお魚&煮物&サラダ

イカ好きの私がよく作る煮物です。醤油の色は濃いけど、そんなに多くは入れてない。
ほとんど感で作るので、今度分量を控えておこう。

私は好き嫌いが多くて困りものですが、うちのダンナも結構食べない。
一人分ずつにすると、我慢して食べるのだけどね。
大根サラダって、体によさそうじゃない?
でも、食べません!トマトもレタスも嫌われてます。

イカのワタが勿体ないので、出汁を少し足して豆腐と椎茸とネギを煮た。
私は結構好きなのだ。イカのすべてが好き! 味付けはほとんどなし。

キンメダイの開き
美味しいんだけど、骨と皮が多くて食べるところが少ないのが欠点。